Mantar Üreticiliğinde Misting SistemiMantar yetiştiriciliğinde dikkat edilmesi gereken en önemli unsurların başında üretim yapılacak alanın nem oranın(% 80 ile % 90 arası) yüksek olması gelmektedir.
Deri veya kabuklarının bulunmamasından dolayı su kaybına çok elverişli olan mantarlar % 90 oranında sudan oluşan bitkilerdir. Bu sebepten dolayı suyu ve yüksek nemi sever.
Mantarların gelişimlerini arttırmak ve su kaybını engellemek için ortam neminin % 90 seviyelerinde olması gerekmektedir.
Açık alan serinletme sayesinde; mantar üretim tesislerinde istenen nem oranı sağlanabilmekte ve sistemde bulunan sensörler ve kontrol panelleriyle nem oranı istenilen seviyelerde tutulabilmektedir.
Açık alan serinletme nemlendirmenin haricinde ilaçlama ve dezenfeksiyon uygulaması yapabildiği için ergonomik ve kalite olarak mantarcılığın vazgeçilmez sistemlerinden biri olmuştur.