MANTAR YETİŞTİRİCİLİĞİNDE MİSTİNG SİSTEM :
- Mantar yetiştiriciliğinde dikkat edilmesi gereken en önemli unsurların başında üretim yapılacak alanın nem oranın(% 80 ile % 90 arası) yüksek olması gelmektedir.
- Deri veya kabuklarının bulunmamasından dolayı su kaybına çok elverişli olan mantarlar % 90 oranında sudan oluşan bitkilerdir. Bu sebepten dolayı suyu ve yüksek nemi sever.
- Mantarların gelişimlerini arttırmak ve su kaybını engellemek için ortam neminin % 90 seviyelerinde olması gerekmektedir.
- Açık alan serinletme sayesinde; mantar üretim tesislerinde istenen nem oranı sağlanabilmekte ve sistemde bulunan sensörler ve kontrol panelleriyle nem oranı istenilen seviyelerde tutulabilmektedir.
- Açık alan serinletme nemlendirmenin haricinde ilaçlama ve dezenfeksiyon uygulaması yapabildiği için ergonomik ve kalite olarak mantarcılığın vazgeçilmez sistemlerinden biri olmuştur.